Операционный директор

«КОРЖОВ» - сеть ресторанов-пекарен. «КОРЖОВ» более 10 лет радует гостей горячим хлебом, плюшками на сливочном масле, свежеобжаренным кофе и вкусными завтраками весь день.
Нам доверяют, так как мы используем чистые составы и натуральные ингредиенты.

Мы приглашаем в команду Коржов
операционного директора.

Мы предлагаем:

• 150 000 оклад + KPI по результатам работы
• Зарплата 2 раза в месяц
• График работы 5/2 с 10.00 - 19.00, выходные сб и вс
• Трудоустройство согласно ТК РФ;
• Бесплатное питание;
• Корпоративная скидка на продукцию сети;
• Компенсация санитарной книжки;
• Постоянное развитие и обучение;

Чем предстоит заниматься:

• Управление экономикой и прибылью вверенных пекарен - ресторанов 
• Систематизация бизнес -процессов
• Работа с бюджетом
• Контроль за качеством оказываемых услуг, поддерживание высоких стандартов
• Развитие команды
• Формирование внутренней культуры и поддержание инициатив
• Взаимодействие с проверяющими органами
• Ведение документооборота
• Открытие новых проектов
• Управление созданием и реализацией концепций развития меню кухни и бара
• Внедрение нововведений и мероприятий в области маркетинга, HR, финансов, юриспруденции и других функций,влияющих на организацию работы в ресторанах/пекарнях

Каким мы видим операционного директора в «КОРЖОВ»:

• Опыт в аналогичной должности в ресторанной сети от 3х лет
• Успешный опыт работы с финансовыми показателями ( выручка, себестоимость, затраты, рентабельность, прибыль)
• Навыки управления персоналом, формирования команды, поддержания и развития корпоративной культуры
• Аналитический склад ума
• Выраженные лидерские качества, развитый эмоциональный интеллект.