з/п не указана
Анапа
От 3 до 6 лет
Обязанности:
- работа в г. Гагра (Абхазия)
- контроль работы нескольких ресторанов, обеспечение их бесперебойной работы
- управление персоналом (подбор и адаптация, постановка задач, контроль, мотивация, поддержание благоприятной атмосферы в коллективе)
- творческий подход к работе, разработка и внедрение новых идей, совместная работа с шеф-поваром по актуализации меню, введению новых блюд, составление сезонных меню и спецпредложений
- взаимодействие с поставщиками, контроль качества поставляемой продукции
Требования:
- опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет
- доброжелательность и гостеприимство
- коммуникабельность и стрессоустойчивость
- знание норм и стандартов в сфере общественного питания
Условия:
- достойная заработная плата, определяется по результатам собеседования
