Технолог пищевого производства

Дата размещения вакансии: 10.01.2025
Работодатель: Кадровый центр Алекс персонал
Уровень зарплаты:
от 140000 до 160000 RUR
Город:
Москва
улица Панфилова 24Б
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Промышленное производство вкусных, натуральных и оригинальный японских Гёдза, от Японского Шефа Кобаяши Кацухико, которые поставляются в Азбуку Вкуса, ВкусВилл, Яндекс Лавку, а так же ряд ресторанов Москвы.

Обязанности:

  • Контроль качества входящего сырья и готовой продукции.

  • Контроль соблюдения технологии производства.

  • Проверка качества готовой продукции.

  • Контроль правильности упаковки, маркировки и условий хранения продукции.

  • Оптимизация технологии производства. С целью минимизации ФОТ и минимизации потерь сырья

  • Контроль правильности эксплуатации оборудования, контроль сроков обслуживания и ремонта, планирование остатков на складе запчастей

  • Разработка технологий производства новой продукции.

  • Разработка технологической документации.

  • Расчёт норм расходов: количества работающих, соблюдение бюджета ФОТ

  • Подготовка документации по сертификации продукции.

  • Контроль выполнения санитарных норм и правил на производстве.

Требования:

  • Опыт работы на аналогичной должности от трех лет
  • Опыт на производстве
  • Навыки работы по обеспечению и контролю качества и безопасности выпускаемой продукции
  • Опыт работы с системой производственного контроля, обеспечивающего выпуск безопасной продукции;

Условия:

  • График работы 5/2 с 9:00 до 18:00
  • Оформление по ТК РФ
  • Заработная плата 150 000 по итогам собеседования;
  • Стабильная выплата заработной платы, без задержек, 2 раза в месяц;
  • Ежедневно вкусное, горячее и разнообразное питание за счет компании (завтрак и обед, чай, кофе);
  • Вкусные скидки на продукцию;
  • Отпуск и больничный оплачивается;
  • Место работы: Рабочий поселок Нахабино (Рассматриваем возможность переезда кандидатов из других регионов)