Директор F&B

Дата размещения вакансии: 12.01.2025
Работодатель: Кофенью
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Москва
Требуемый опыт работы:
Более 6 лет

Обязанности:

  • Стратегическое и операционное управление службами питания объектов Компании;
  • Бюджетирование и контроль расходов/доходов F&B служб;
  • Разработка и внедрение стандартов обслуживания;
  • Планирование и реализация мероприятий, направленных на повышение качества сервиса и увеличение доходности;
  • Выполнение запланированных финансовых показателей.

Требования:

  • Обязателен опыт работы в сетевых отелях класса не ниже 4* от 5- ти лет на руководящих должностях, опыт работы в управляющей компании приветствуется;
  • Знание технологий управления в F&B;
  • Опыт системной работы по организации эффективных бизнес-процессов в F&B;
  • Умение формировать и управлять командой и целью повышения эффективности;
  • Развитые коммуникативные навыки;
  • Готовность к командировкам;
  • Сильные лидерские качества.

Условия:

  • Удобное расположение офиса;
  • Уровень заработной платы обсуждается индивидуально с каждым кандидатом;
  • Оформление согласно ТК РФ с первого рабочего дня