Руководитель технологического отдела

Дата размещения вакансии: 17.02.2025
Работодатель: Фитнес Фуд (ТМ BOMBBAR)
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Тольятти
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Вакансия открыта в связи с ОТКРЫТИЕМ НОВОЙ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПЛОЩАДКИ в Особой Экономической Зоне г.Тольятти!!!

Обязанности:

Руководить работниками отдела, координировать и направляет деятельность подразделений предприятия, обеспечивающих технологическую подготовку производства. Организовывать работу по повышению квалификации работников отдела и указанных подразделений.

  • Контроль выполнения перспективных и текущих планов технологической подготовки производства.
  • Контроль за соблюдением установленных технологических процессов.
  • Разработка технологической документации, обеспечение ею цехов, участков и других производственных подразделений предприятия.
  • Внедрение изменений, вносимых в техническую документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства.
  • Организация контроля качества сырья при закупке и хранении
  • Организация контроля за соблюдением санитарных норм и гигиены (HАССP)
  • Анализ брака и разработка методов его устранения

Требования:

  • Опыт руководства технологическим отделом
  • Знание стандартов в области производства пищевой продукции
  • Коммуникабельность, обучаемость, умение работать в команде, организаторские способности, лидерские качества, умение достигать поставленные цели, высокая работоспособность
  • Стремление к развитию, получению и применению новых знаний

Условия:

  • Работа на НОВОМ, современном производственном предприятии в г. Тольятти расположенном в ОСОБОЙ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЗОНЕ;
  • Трудоустройство согласно ТК РФ;
  • Бесплатное питание;
  • Доставка со всех районов города;