Кондитер/декоратор

Приглашаем на постоянную работу опытного кондитера-декоратора в кондитерское производство "Сладкий Экспресс"!

Обязанности:

• Сборка и выравнивание тортов (от бенто, весовые, ярусные)
• Подготовка необходимого декора (изомальт, шоколад, глазурь, безе, сахарная бумага, кремовое оформление, ягоды и тд)
• Надписи и рисунки на тортах кремом
• Оформление тортов согласно тз
• Контроль качества тортов/десертов на соответствие тз
• Контроль за сроками годности продукции, полуфабрикатов и продуктов
• соблюдение чистоты на рабочем месте
• уборка цеха в конце смены
• соблюдение ротации и сроков годности сырья, заготовок, кондитерских изделий
• составление заявок на продукты и расходники
• выполнение всех распоряжений непосредственного руководителя

Требования:

• Опыт работы от 2-х лет на аналогичной должности.
• ЖЕЛАТЕЛЬНО - опыт работы с заказными тортами.
• аккуратность
• скорость
• умение видеть композицию
• умение распределять экономично время
• внимательность
• чистоплотность
• соблюдение субординации

Условия:

• Заработная плата 90.000 при графике 5-2.
• Своевременные выплаты 2 раза в месяц, без задержек.
• График работы 5/2.
• Работа в небольшом кондитерском цеху м. Курская (10 минут пешком).
• Бесплатное питание.
• Дружный коллектив, атмосфера взаимопомощи и взаимовыручки.