Выборгская набережная 55к3
Обязанности:
-
Обеспечение и соблюдение правил гигиены и санитарии, охраны труда и техн. безопасности
- Обеспечение соблюдений технологий приготовления выпечной продукции
Контроль качества выпекаемой продукции
- Ежедневная отчётность по выпекаемой продукции и документации ТМЦ
- Ведение заказов с поставщиками и отслеживание остатков по сырью.
-
Приемка товара по накладным от поставщиков, проверка поступаемого товара на качество
-
- Ежемесячные инвентаризации
- Взаимодействие с Технологом и Бухгалтером
- Прием нов. сотрудников и организация основного рабочего процесса
Требования:
- Опыт работы от 3 лет
- Знание технологий производства хлебобулочных изделий
- Опыт управления производственным процессом и персоналом
- Умение работать с поставщиками и заказчиками
- Знание стандартов качества и требованиям заказчиков
- Умение анализировать и оптимизировать производственные процессы
Условия:
-
ОКЛАД 75.000 (5000р за смену)
-
- Оформление согласно ТК РФ
-
- Режим работы:2/2, 12-часовой рабочий день
- Питание
- Униформа
- оформление сан книжки за счет компании
