Батарейная улица 4
Требуется Старший повар в ПитаЛаб бистро (Батарейная, 4)
Обязанности повара:
1. Готовить блюда и полуфабрикаты, согласно технологическим картам и рецептурам.
2. Соблюдать санитарные нормы и правила хранения сырья и приготовления блюд, а также соответствие маркировкам инвентаря на станции.
3. Соблюдать и следить за чистотой на производстве.
4. Бережно относится к продуктам, контролировать условия хранения сырья.
5. Соблюдать технику безопасности при работе с тепловым и прочим кухонным оборудованием.
6. Бережно относится к оборудованию и инвентарю.
Требования к повару: * среднее профессиональное образование по специальности «Повар» или «Технология продукции общественного питания»; * опыт работы от 1–3 лет (в зависимости от уровня должности); * знание санитарных норм, технологии приготовления блюд, рецептур; * умение работать с оборудованием и инвентарём; * навыки организации процесса приготовления пищи; наличие санитарной книжки.
Вы цените и придерживаетесь чистоты и порядка на рабочем месте.
Вы бережливый и аккуратный.
Вы честный, ответственный и пунктуальный.
Вы готовы обучаться новому и внедрять новые знание и навыки в коллектив.
Помимо профессиональных качеств, нам важен просто порядочный человек!
Условия:
Опыт работы.
Желание научиться новым технологиям.
Удобный график 6/1; 3/3; 3/2.
Своевременная заработная плата.
Официальное трудоустройство.
Работа на новом, современном оборудовании.
Питание от компании.
*Остальные вопросы обсуждаются индивидуально*
