Шеф-повар

О нас:

- В декабре 2024 запустили фабрику-кухни, площадью 500кв.м.

- На базе фабрики-кухни запустили кафе быстрого питания, 150 посадочных мест.

- В ближайшее время планируется запуск готовых обедов в розницу и открытие кондитерского направления.

Твои задачи:

• Эффективное управление кухней: организация всех процессов так, чтобы фабрика кухни и кафе быстрого питания(на базе фабрики) работало бесперебойно и автоматизировано.
• Управление сотрудниками: направление и мотивация команды.
• Постоянная работа над улучшением показателей эффективности: поиск и внедрение новых методов для повышения продуктивности, улучшения качества обслуживания и увеличения прибыли.
• Развитие сотрудников: проведение тренингов.
• Организация и контроль качественного сервиса кухни: обеспечение выполнения всех стандартов обслуживания.
• Оптимизация операционных процессов проекта.
• Знание всех санитарных норм.

Мы ждём от тебя:

• Готовность вкладывать время и силы в достижение целей.
• Лидерские качества: способность вдохновлять и мотивировать команду.
• Умение адаптироваться к изменяющемуся рынку и стремление к непрерывному обучению.
• Способность эффективно управлять задачами и выполнять их в срок.
• Креативность и ответственность.
• Преданность делу.

Что мы даём:

• Карьерный рост: развитие в направлении других/сопутствующих проектов.
• Специальные скидки на меню и участие в уникальных проектах, таких как "ВЭФ", "Дети Приморья".
• Бонусы за результативность: ежемесячные и квартальные бонусы за отличную работу.

Условия:

• Официальное трудоустройство + соц. пакет.
• График 5/2 с 09:00-18:00.
• Выплата заработной платы без задержек и в срок!
• Обучение: участие в обучающих программах.
• Участие в новых и захватывающих проектах компании.
• Культура признания: работа в компании, где твои достижения и вклад будут высоко цениться и отмечать.