Менеджер в премиальный стейк хаус ресторан EL GAUCHO

В премиальный стейк хаус ресторан EL GAUCHO м. Павелецкая на постоянную работу приглашаем Менеджера.

История ресторана насчитывает более 25 лет: именно в нем москвичи и гости столицы впервые смогли познакомиться с кулинарными традициями далекой Аргентины и других латиноамериканских стран, включая Перу и Бразилию. Меню разрабатывалось аргентинскими шеф-поварами, которые прекрасно владеют тонкостями рецептуры и знают, как приготовить идеальное мясо.

Мы предлагаем:

• м. Павелецкая - 5 мин пешком от метро;
• Стабильный высокий оклад + бонусы и премии;
• График работы 2/2 + доп. смены;
• Перспектива профессионального и карьерного роста;
• Бесплатное питание от ресторана, официальное оформление;
• Профессиональный коллектив.

Задачи:

• Активная работа с гостями - поддержание атмосферы гостеприимства, организация бесперебойной работы смены;
• Контроль работы официантов‚ барменов‚ кассиров, технических работников;
• Контроль над кассовыми операциями;
• Составление графиков работы‚ отслеживание товара в баре;
• Увеличение среднего чека заведения, отчетность.

Наш портрет идеального кандидата:

• Опыт работы на должности менеджера в ресторанах премиум сегмента от 2-х лет;
• Отличное знание стандартов сервиса;
• Доброжелательность, стрессоустойчивость.

Ждем вашего отклика!