Рестораны Владимира Перельмана - это авторские концептуальные проекты известные как любителям уникального продукта, так и профессионалам ресторанного бизнеса.
В каждом из наших ресторанов, будь то "Рыба Моя", "I LIKE WINE", "I LIKE GRILL", "Beer&Brut", "Sage", мы реализуем свое предназначение – давать людям большее, чем они ожидают получить, быть честными перед гостями и самими собой, стать примером качественного сервиса и открытого подхода к ведению бизнеса.
Только через такую философию и подход, мы создаем интеллигентные рестораны для интеллигентных людей!
Приглашает к сотрудничеству Менеджера обладающим креативны мышлением, самоорганизацией, эмпатичностью и ответственностью к своему делу!
Мы предлагаем:
- Работу в одном из лучших ресторанов в Москве;
- Стабильную, официальную заработную плату без задержек;
- График работы 5/2 по 8-9 часов;
- Оформление по ТК РФ;
- Оплачиваемый отпуск и больничный;
- Прозрачную систему мотивации;
- Возможности для карьерного роста и профессионального развития;
- Вкусное питание на смене;
- Скидка на посещение ресторанов 50%
Задачи:
- Организация и поддержание эффективной работы команды на смене;
- Обеспечение и соблюдение стандартов обслуживания гостей на высоком уровне;
- Управление командой: распределение обязанностей в течение смены, адаптация новых сотрудников, обучение, эффективное общение, удержание, оценка работы и развитие сотрудников);
- Решение административно-организационных вопросов.
Наш идеальный кандидат:
- Имеет релевантный опыт работы в ресторанах премиум класса в Москве от 2-х лет;
- Имеет высшее образование;
- Знает стандарты сервиса индустрии гостеприимства;
- Знает необходимый документооборот в ресторане;
- Имеет навыки планирования и распределения команды;
- Имеет навыки найма и построения команды;
- Понимает как найти подход к человеку и важность мотивации сотрудников;
- Уверенный пользователь ПК (MS Office‚ знание кассовых терминалов‚ систем R-Keeper);
- Интересуется культурой еды;
- Внимателен к деталям, стремится к совершенству;
- Коммуникабельный, общительный, проактивный, командный игрок;
- Cамостоятельно принимает решения и умеет за них отвечать.
Мы очень ждем Вашего отклика!
