Масляный переулок 7Д
Фабрика Макароншоп — это кондитерское производство десертов в глубокой заморозке для пекарен и СТМ брендов, работаем с 2013 года. Наши десерты поставляются в пекарни федеральных торговых и локальных сетей, представлены в 2000+ торговых точек Петербурбга, Москвы, Ростова и других регионов.
Мы ищем операционного директора с опытом работы в пищевом производстве или смежных отраслях, который сможет выстроить эффективные производственные процессы, внедрить систему учета и управления, а также развивать команду. Ваша основная задача — обеспечить учет и бесперебойную работу производства, внедрить KPI для основных сотрудников, минимизировать потери и повышать эффективность процессов.
Обязанности
• Совместная работа с начальником производства и главным технологом для снижения затрат на производстве
• Внедрение учета себестоимости выпускаемой продукции и контроля всех этапов производства.
• Внедрение и поддержка складского учета в 1С, контроль товарно-материальных ценностей.
• Снижение уровня брака, потерь ингредиентов, сокращание неликвидов предприятия.
• Разработка регламентов по маркировке продукции и обеспечение их внедрения.
• Нормирование труда персонала, контроль табелирования.
• Настройка эффективной системы хранения и учета складских запасов.
• Анализ производственной деятельности и подготовка отчетов.
• Разработка долгосрочных планов развития предприятия.
Требования
• Опыт работы на руководящих должностях в пищевой промышленности или других серийных производствах с ручным трудом
• Глубокое понимание производственных процессов, предпочтительно в пищевой отрасли.
• Опыт работы с 1С, Битрикс и другими системами автоматизации учета.
• Навыки оптимизации процессов и управления эффективностью труда.
• Опыт в нормировании труда, управлении персоналом и контроле табелирования.
• Сильные аналитические навыки и умение работать с отчетностью.
• Развитые лидерские качества, умение принимать стратегические решения.
Личностные качества
• Системное мышление, аналитический склад ума.
• Лидерские качества, развитые коммуникативные навыки.
• Организованность, стрессоустойчивость, внимание к деталям.
• Инициативность, гибкость и адаптивность.
Условия
• График: 5/2, с 8:00 до упора.
• Официальное оформление по ТК + премии.
• Испытательный срок: до 3 месяцев.
• Заработная плата: Испытательный срок: 120 000 – 140 000 ₽
• После испытательного срока: 160 000 – 180 000 ₽ (до 250 000 ₽ на горизонте 6+ месяцев при достижении целевых показателей)
• Локация: производство в Санкт-Петербурге, ул. Масляный, 7.
Критерии успешного прохождения испытательного срока
• Внедрение систем учета.
• Оптимизация производственных процессов.
• Эффективное взаимодействие с командой и персоналом.
• Настройка системы хранения.
• Внедрения аналитики и отчетности.
• Достижение краткосрочных целей.
Если вакансия вас заинтересовала и вы обладаете по меньше мере 2/3 навыков и качествами из описанных выше, просим откликнуться и написать небольшое сопроводительное письмо — рассказать простыми словами о себе, и почему вы хотите у нас работать
