Менеджер зала ресторана

Дата размещения вакансии: 31.01.2025
Работодатель: Casa Ricca
Уровень зарплаты:
от 90000 RUR
Город:
Москва
Рублёвское шоссе 52А
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Мы объединили лучших игроков архитектурной, строительной, инженерной, мебельной индустрии, а также отрасли отделочных материалов и предметов декора и искусства, чтобы вместе предоставлять комплексную услугу для наших клиентов и делать их жизнь на пути к созданию дома и интерьера их мечты легкой и радостной.

Основатели компании - Архитекторы. Члены Союза дизайнеров России и Москвы. Многократные победители и номинанты архитектурных и дизайн-премий.

Почему открыта вакансия:

Наша компания беспрерывно развивается. В настоящее время закончено строительство нашего нового итальянского ресторана.

Эта вакансия на позицию МЕНЕДЖЕР в нашем новом ресторане который мы открываем в нашем ТЦ

Мы предлагаем вам:

  • Среднемесячный доход: 6000 смена
  • Выплаты зарплаты 2 раза в месяц
  • Гибкий подход к оформлению в штат (ГПХ, СЗ, ИП и ТК)
  • График работы 5/2, выходные скользящие
  • Шаговая доступность работы от метро (м. Крылатское)
  • Служебная парковка
  • Питание

Что нужно делать:

  • Открытие/закрытие ресторана;
  • Контроль подготовки зала к работе, контроль работы ресторана в течение дня;
  • Работа с персоналом адаптация, мотивация, контроль выполнения функциональных обязанностей, стандартов сервиса
  • Взаимодействие с гостями, урегулирование возможных спорных и конфликтных ситуаций;
  • Организация, координация и контроль работы персонала (официанты, бармены, посудомойщицы);
  • Проведение инвентаризации приборов и посуды;
  • Проведение банкетных мероприятий
  • Ведение необходимой отчетной документации.

Требования:

  • Опыт работы менеджером в ресторане
  • Опыт проведения банкетных мероприятий
  • Опыт работы официантом
  • Знание и владение нормативной и технологической документации
  • Личные качества: эмпатичный, коммуникабельный, энергичный. Нам нужен командный человек, не конфликтный!!

Если Вам понравилась наша вакансия, отправляйте нам свое резюме прямо сейчас!

Всего доброго и до встречи!