Технический Директор \ Главный Инженер (мясное производство)

Дата размещения вакансии: 30.01.2025
Работодатель: Казаков Никита Андреевич
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Москва
Южный административный округ, район Бирюлёво Западное
Требуемый опыт работы:
Более 6 лет

Работодатель - производственная компания, существующая с 1995 года и специализирующаяся на производстве куриных полуфабрикатов. Компания является частью крупного холдинга, а так же признанным ключевым поставщиком крупнейших ресторанных сетей России, таких как KFC\Rostic's, а также Papa John’s, Costa Coffee, TGI Fridays, Il Patio, Планета Суши, Додо Пицца, Auchan, Ginza Project, Вкус Вилл, Азбука вкуса. Предприятие сертифицировано по системе HACCP, соответствие международным стандартам контролируется аудиторскими проверками DQS GmbH и Yum! Restaurants International.

Компания стабильно растет, в том числе через развитие производства. В связи с этим, компания ищет Технического Директора \ Главного инженера, который сможет эффективно имеющиеся производственные активы и заниматься развитием новых.

Ключевые задачи роли:
- Обеспечение бесперебойной работы мясного производства, организация технического обслуживания и ремонтов оборудования, инженерных систем, зданий и сооружений.

Дополнительные задачи роли:
- Обеспечение необходимого уровня технической подготовки производства, повышение эффективности производства и производительности труда, сокращение издержек, рациональное использование ресурсов.
- Общее руководство мероприятиями по реконструкции и модернизации, созданию безопасных условий труда и повышению культуры производства.
- Организация и контроль проведения планово-предупредительного ремонта оборудования.
- Предотвращение, устранение неисправностей и аварий.
- Усовершенствование действующего оборудования.
- Обеспечение организации учета, актуализации и своевременной подготовки технической документации.
- Проведение переговоров с поставщиками и клиентами.
- Взаимодействие с контролирующими органами.
- Управление техническим персоналом (постановка задач, контроль исполнения).
- Бюджетирование, ответственность за CAPEX и OPEX производства.
- Участие в новых проектах.

Ключевые факторы успеха в роли:
- Опыт работы Главным инженером/ Техническим директором продуктового производства (предпочтительно - производство мясной, рыбной продукции или полуфабрикатов).
- Навыки заключения договоров на энерго, тепло и водоснабжение производства.
- Знание норм охраны труда и техники безопасности.
- Навыки работы с технической документацией.
- Опыт модернизации технических систем.

Личные качества, которые помогут:
- Ответственность, требовательность к себе и другим.
- Внимательность к деталям, скрупулёзность.
- Аккуратность и трудолюбие.
- Самостоятельность.