Менеджер бара

Дата размещения вакансии: 04.02.2025
Работодатель: Self-Cost
Уровень зарплаты:
от 80000 RUR
Город:
Санкт-Петербург
Стремянная улица 3
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Обязанности:

  • Реализация стратегии с целью увеличения узнаваемости заведения
  • Работа с Яндекс карты, 2Гис, блогеры, таргет в ВК (при необходимости, когда он нам потребуется). Отвечать на отзывы, обновление информации в карточках.

  • Работать с гостями ресторана, поддерживать лояльность, получать обратную связь от наших гостей. По необходимости замена хостес.

  • Поддержка Технического состояния зала и подсобных помещений, своевременный тех ремонт.

  • Поддержка чистоты и порядка в заведении

  • Контролируется работа персонала с гостями на сервис, проводится тренинги. Собирается обратная связь от гостей. Происходит работа с возражениями и разрешение конфликтных ситуаций. Работа с персоналом над увеличением продаж. Поиск, обучение, адаптация, замена линейного персонала.

  • Работа с документами и электронными таблицами, контролировать кассовую отчетность (опасные операции)

  • Работа с экстерьером заведения - украшения кашпо, входной группы

  • Покупка Посуды, интерьера, и вещей необходимых для работы. Согласование с управляющей

  • Проверка меню на актуальность, введение акций и описаний, выставление актуальных готовых фотографий. (по возможности, доп. оплата специализированных программ и подписок для редактирования и обработки).

  • Проверка всей полиграфии на актуальность в заведении. Составлять запрос по необходимости

  • Арт часть. Контроль работы с СММ, каждый месяц 25 числа составление медиа и контент плана на следующий месяц с управляющей и ген.директором

Требования:

  • Желательно опыт работы с llko( Научим)
  • Ответственность, трудолюбие, стрессоустойчивость.

Условия:

  • Стафф-питание
  • Скидки на меню
  • Дружный коллектив
  • Частичная компенсация такси.
  • Зп 2 раза в месяц( оклад+kpi)