от 80000 RUR
Москва
улица Удальцова 22А
улица Удальцова 22А
От 1 года до 3 лет
Обязанности:
- Подбор и обучение персонала, а также контроль их работы
- Строгий контроль соблюдения стандартов чистоты и порядка в помещении
- Усовершенствование качества обслуживания и приготовления блюд
- Поиск поставщиков, внедрение акций и новых блюд
- Тесное сотрудничество с бухгалтером по контролю закупочных цен
- Выплата заработной платы сотрудникам
- Закупка: товаров, продуктов и расходных материалов
- Составление графиков работы коллектива
- Поддержание высокого рейтинга и положительных отзывов в Яндекс.картах, 2ГИС
- Взаимодействие с администрацией парка, с контролирующими органами
- Эффективная работа с Яндекс доставкой и Деливери клаб
Требования:
- Опыт работы на управляющей позиции не менее 1-х года
- Развитые управленческие навыки
- Умение работать в программах автоматизации для общепита. Мы работаем на СБИС Presto (опыт работы в аналогичных программах обязателен)
- Знание программы Меркурий
- Обязательно иметь опыт работы с Яндекс доставкой и Деливери клаб
Обязательный опыт коммуникации с проверяющими и контролирующими органами
Условия:
- сеть кафе (в твоем распоряжении 2 точки) расположенных в парке (парк 50 лет октября м.Проспект Вернадского)
- работы 5/2 с 9:30 до 21:30 (график обсуждаемый), выходные дни распределяются в будние дни или в выходные по согласованию.
- на руки 80 000 оклад + KPI.
Если вакансия интересна, напишите в сопроводительном письме “Филин кофе”
