Су-шеф в ресторан РАБЛЕ (с. Трубная)

Ваши будущие задачи:

• Контроль технологии приготовления блюд.
• Контроль соблюдения санитарных норм.
• Контроль качества продуктов.
• Своевременное заполнение кухонной документации.
• Заказ продуктов и проведение входного контроля их качества.
• Проведение инвентаризация по кухне
• Контроль технического состояния кухни и производственного оборудования.
• Проведение ежедневных собраний сотрудников кухни.
• Обучение персонала кухни.

Мы ожидаем от Вас:

• Опыт работы в должности от 1 года
• Наличие мед книжки
• Опрятный внешний вид

Мы готовы предложить:

• График работы 5/2 (12 часовая смена)
• Реальные возможности для карьерного роста в холдинге
• Работу в молодом и дружном коллективе