Директор по развитию направления - террасы

ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЕТЬ БАРОВ — самая крупная и активно развивающаяся сеть ночных баров в России и за рубежом с 15-летней историей. Наши бары специализируются на вечернем и ночном отдыхе гостей с танцами и караоке. Мы открываемся в лучших местах страны и сразу становимся самыми посещаемыми в городе!

Сейчас у нас открыт конкурс на роль Директор по развитию направления - террасы во всей сети УК (РукиВверх Бар, НеБар, Сплетни, Евгенич и тд.) - 60 заведений.

Ключевые задачи:

• Формирование структуры и команды направления;

• Взаимодействие со смежными отделами;
• Разработка бюджета направления, его исполнение;
• Анализ экономических показателей и оптимизация;
• Выполнения плана по маржинальности направления;
• Соблюдение плана по запуску террас;
• Ведение планирования и регулярной отчетности в Битрикс 24;
• Участие в запусках новых заведений;

Наш кандидат:

• Имеет релевантный опыт запуска направления террас либо управления действующими террасами от 5 заведений;
• Имеет знания о KPI подразделения, навык учета и анализа метрик подразделения;
• Умеет работать с системами автоматизации бизнес-процессов (iiko, Google, Битрикс);
• Стрессоустойчив и мобилен;
• Навыки построения и работы с эффективной командой;
• Лидер с развитыми организаторскими способностями.

Мы предлагаем:

• Конкурентоспособную заработную плату (оклад + KPI) и перспективы роста;
• Возможность работать в крупной быстрорастущей компании - лидере отрасли;
• Активную работу с профессионалами, знаменитым ресторатором России - Павлом Чесноковым;
• Возможности для профессиональной самореализации – мы предоставляем достаточную свободу действий, чтобы вместе мы достигли еще большего успеха.