Шеф-повар

Обязанности:

• Осуществлять общее руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока (кухни) с учётом санитарных правил и гигиенических нормативов
• Осуществлять постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.

Требования:

• Среднее профессиональное образование по программе подготовки специалистов среднего звена.
• При наличии среднего профессионального образования — не менее одного года в организациях питания по организации и контролю деятельности бригады поваров.
• Пользователь ПК.

Условия:

• Работа по ТК РФ
• На месте работодателя (пищеблок учреждения)