Технолог RnD (направление шоколад , батончики)

Дата размещения вакансии: 12.02.2025
Работодатель: Полезный шоколад
Уровень зарплаты:
от 110000 RUR
Город:
Москва
Электролитный проезд 3с33
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Шоколад bob — это натуральный шоколад, приготовленный по авторским рецептурам и классическим технологиям шоколадного производства.

Компания стремится создавать не только вкусный, но и полезный для потребителя продукт. На каждом этапе производства ведется тщательный и скрупулёзный контроль качества.

Мы воссоздали знакомый вкус шоколада в полезном исполнении, используя только органические ингредиенты.

Молодой коллектив профессионалов.

Стабильная заработная плата.

Сладкие бонусы от Компании!

Востребованный на рынке правильный эко-продукт.

В связи с расширением производства ищем Технолога разработчика / Кондитера-разработчика / Шоколатье-разработчика.

Обязанности:

  • Разработка нового продукта и внедрение его в производство ( батончики, драже, шоколад);

  • Расчет пищевой энергетической ценности;

  • Разработка и расчет рецептур, технологических инструкций;

  • Адаптация новинок на производстве при запуске;

  • Проведение контрольных выработок;

  • Подбор сырья по параметрам для проработок;

  • Подготовка пакета нормативных документов для запуска новинок .

Требования:

  • Опыт работы в данном направлении;
  • Опыт работы на производстве

Условия:

  • График работы 5/2 с 9.00 до 18.00, возможен гибкий график, гибрид;

  • Стабильная выплата заработной платы ;

  • Производство в пешей доступности (8 мин) от метро Нагорная;

  • Оформление согласно ТК РФ;

  • Обучение внутри Компании;

  • Возможность карьерного роста.