Руководитель отдела обучения и развития персонала (сеть ресторанов)

Сеть японских ресторанов «Нияма» - приглашает в свою дружную компанию кандидата на должность – «Руководителя отдела обучения и развития персонала»

Задачи:

• Выявление потребностей в обучении, консультация руководителей по вопросам обучения и развития персонала; составление плана обучения
• Разработка сценариев тренингов обучения (тестов, методических материалов, организация/создание видео-контента и пр.)
• Стандартизация обучающих программ на основе нормативных актов ресторана (доработка и внедрение имеющегося обучающего материала)
• Введение с помощью тренинг-менеджера всех нормативов по обучению для линейных новых сотрудников (обучение, стажировка, подготовка к сдаче меню)
• Проведение тренингов и полевых учебных мероприятий для действующих сотрудников различных уровней в паре с тренинг-менеджером: управляющих, менеджеров, хостес, старших официантов, официантов: welcome-тренинг, тренинг по сервису, тренинг по увеличению продаж, тренинг по психологии гостей, тренинг по коммуникациям с последующим контролем применения навыков, полученных в процессе обучения и пр
• Плановое полевое наблюдение за работой сотрудников ресторана с ведением отчетности;
• Проведение обучения по повышению квалификации персонала (проведение аттестаций для сотрудников на знание основ сервиса и информации о компании для отслеживания эффективности проводимого обучения); работа с учебными онлайн-платформами, подготовка и проведение презентаций, работа с Сервис-Гуру
• Участие в разработке и формировании корпоративной культуры и ценностей компании.

Нам важно:

• Ваш опыт работы в ресторанном бизнесе / обязателен опыт работы в аналогичной должности не менее 2х лет
• Умение стандартизировать все бизнес-процессы; развитые коммуникативные и презентационные навыки, организаторские способности (грамотная письменная и устная речь, умение четко формулировать и доносить свои мысли);
• Знание и применение современных методов, форм обучения
• Навыки пост-тренингового сопровождения и анализ эффективности обучения, умение найти подход к каждому человеку.

Мы предлагаем:

• Работа в стабильной сети, с более чем 20-летней историей;
• Оформление в соответствии с ТК РФ, отпуск 28 календарных дней (у нас есть культура отпусков и выходных);
• График работы 5/2, в рамках производственного календаря.