Менеджер баров

«Прайм питание» - новый оператор питания, который будет заниматься организацией питания в Международном выставочном центре «Екатеринбург-ЭКСПО».

Приглашаем в команду Менеджера баров!

Если вы имеете опыт работы:

• бар-менеджером/шеф-бариста/управляющим в общепите/старшим барменом,
• понимаете специфику работы с большим трафиком гостей,
• умеете эффективно управлять командой- откликайтесь!

Чем предстоит заниматься:

• Формирование и контроль заявок на посуду, инвентарь, хоз. материалы
• Формирование штата вызывных сотрудников (обучение, брифинги, адаптация)
• Организация работы сотрудников, контроль качества сервиса и продукта, кассовой дисциплины
• Взаимодействие с гостями во время мероприятия
• Контроль заказа, наполнения точек, контроль остатков
• Развоз, питание, расчёт сотрудников после мероприятия
• Контроль уборки рабочих мест, сдача участка
• Проведение генеральной уборки

Мы предлагаем:

• Комфортную доставку до места работы от ТЦ Дирижабль
• Официальное трудоустройство
• Высокий конкурентный уровень заработной платы
• График 5/2, с плавающими выходными
• Участие в масштабном проекте, работа с признанными лидерами данной индустрии
• Увлекательные задачи, которые помогут развить ваши skills