130000 до 150000 RUR
от
Москва
Пресненская набережная 8с1
Пресненская набережная 8с1
Итальянский ресторан премиум сегмента ищет бригадира (итальянская, средиземноморская кухня)
Обязанности:
- Контроль работы поваров на смене. Самостоятельное приготовление по тех картам горячих и холодных блюд
- Участие в инвентаризациях
- Контроль раздачи, тайминга отдачи и стандартов подачи блюд
Требования:
- Опыт работы от 3-х лет поваром горячего, холодного цеха, от 1 года в премиальном сегменте (желательно), от 1 года на позиции сушефа/бригадира
- Ответственность, аккуратность, профессионализм
Условия:
- Оформление по ТК РФ (отпуска, больничные)
- Возможность карьерного и профессионального роста;
- Заработная плата 2 раза в месяц;
- График работы: 2/2 5/2;
- Дневные смены с 11.00 до 23.00 или с 9:00 до 21:00;
- Территориально: м. Выставочная, Деловой центр, Международная