Технолог хлебопекарного производства

Дата размещения вакансии: 05.04.2026
Работодатель: Алитет-Екатеринбург
Уровень зарплаты:
от 95000 до 145000 RUR
Город:
Санкт-Петербург
улица Белы Куна 34
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

ООО "Алитет-Екатеринбург" — надежный поставщик сырья и ингредиентов для хлебопекарной и кондитерской отраслей уже более 20 лет. Мы не просто продаем ингредиенты. Мы продаем решения и технологии. Уже много лет наши клиенты — хлебозаводы и пекарни — доверяют нам, потому что мы говорим с ними на одном языке — языке профессионалов. Сейчас мы ищем технолога по хлебному направлению, который станет «лицом» нашей экспертизы в Санкт-Петербурге.

Чем предстоит заниматься (это не про скучную рутину):

- Технологический аудит «полевых условий». Выезжать к клиентам, диагностировать проблемы на линии и точечно решать их с помощью нашего сырья.

- Разработка рецептур под конкретный бизнес клиента. Создание ТТК и пробных партий в нашей современной лаборатории/семинарном зале. Ваша задача — сделать продукт не только вкусным, но и экономически выгодным для производителя.

- Проведение мастер-классов и дегустаций. Вы будете тем человеком, который доказывает пекарю, что наше сырьё реально работает. Вы — главный инструмент продаж.

- Техническая поддержка клиентов 24/7. Если у клиента упало качество — он звонит вам, и вы дистанционно «раскладываете» процесс по полочкам, чтобы спасти результат.

Мы нашли вас, если:

-У вас высшее технологическое образование и стаж работы на производстве(хлебозавод/пекарня) от 3 лет. Вы знаете, как «болеют» тестомесы и расстойные шкафы.

- Вы не боитесь слова «продажи». Для нас продажи — это помощь. Вы умеете слушать клиента, видеть его проблему и уверенно говорить: «Я знаю, как это исправить. Вот ингредиент, который решит задачу».

- Вы мобильны. Командировки по области и соседним регионам — это возможность увидеть новое, а не тяжелая обязанность.

- Вы открыты, контактны и готовы учить других.

Почему вам стоит откликнуться:

- Реальная лаборатория, а не просто комната. Установлено современное тестомесильное и пекарное оборудование, с которым приятно работать.

- Свобода действий. Мы даем вам бюджет на разработку и ингредиенты для экспериментов. Если вы хотите попробовать новый сорт муки или уникальную закваску — дерзайте.

- Команда профи. Вас окружают не конкуренты за место под солнцем, а коллеги, готовые подставить плечо.

- Достойный соцпакет: компенсация связи, расширенная медицинская страховка, бесплатная парковка.

- Зарплата, которая растет вместе с вашими проектами. Оклад — лишь база. Основной доход формируется от успешных внедрений у клиентов (обсуждаем индивидуально на собеседовании).

В нашей команде каждый работает с душой и энтузиазмом — мы гордимся этим и ждем такого же подхода от вас. Если вы готовы создавать супер-изделия и строить партнерства, откликайтесь! Ждем резюме!