Управляющий рестораном

Обязанности:

• Открытие и закрытие кассовой смены( следить) в программе Iiko;
• Подбор персонала зала ( официанты ,бармен,хостес ) и обучение стандартам, знания меню данного заведения.
• Соблюдение дисциплины среди сотрудников;
• Составление графиков работы сотрудников зала;
• Решение с гостями конфликтных ситуаций, споров. Оперативное и грамотное решение!
• Приём заказов банкет и предзаказов;
• Быть всегда в положительном настроении, доброжелательно настроенным и улыбчивым!
• Находить компромисс во всех ситуациях;
• Поручения руководителя выполнять максимально оперативно;
• Следить за чистотой и порядком по всей территории комплекса.
• Ждём в команду достойного сотрудника, который нацелен на результат в работе и будет полностью разделять взгляд руководства!

Требования:

• соответствующий и без проблем по здоровью !
• Опыт в общепите обязателен!
• Умение работать с программой Iiko
• Ответственность
• Доброжелательность
• Умение руководить и быть авторитетом среди персонала !
• Желание развиваться и быть мотиватором!

Условия:

✔️Предоставляется отдельное жилье ;

✔️Выплата заработной платы своевременно 3 раза в месяц !

✔️Заработная плата: оклад за смену + % от выручки за отработанную смену;

✔️График работы: 5/2, 4/1 выходные в будние дни.