Начальник лаборатории

Должностные обязанности:

• Контролировать поступление на предприятие зерна, наблюдение за его сохранностью, мероприятия по доведению зерна до кондиций устойчивого хранения, выпуск готовой продукции в соответствии со стандартами, техническими условиями, кондициями, рецептурами.
• Контролировать ведение технологического процесса производства готовой продукции и вносит необходимые предложения руководству об устранении выявленных недостатков.
• Контроль за соблюдением норм выходов продукции, качество тары, упаковки и правильность маркировки готовой продукции. Ведение документации по количественно-качественному учету зерна и продуктов его переработки.
• Осуществлять систематический контроль за своевременным прохождением сертификации готовой продукции и новых видов продукции.
• Контролировать и соблюдать периодичность контроля всей хранящейся и выпускаемой продукции по показателям безопасности.
• Ведение количественно-качественного учета зерна и продуктов переработки
• Разрабатывать новые технические условия, стандарты организаций на новые виды продукции, обеспечивать их согласовывать и внедрять в производство.
• Контролировать наличие документов, подтверждающих качество и безопасность готовой продукции.

Необходимые умения:

• Организовывать межструктурные совещания и документооборот для взаимосвязи технологических подразделений с производственной лабораторией.
• Пользоваться цифровыми платформами, справочными правовыми системами, базами данных.
• Знание программы 1С.
• Использовать прикладные компьютерные программы для формирования проектов локальных нормативных актов, оформления отчетов, создания баз данных и электронных таблиц.

Требования:

• Высшее образование
• Опыт работы не менее 3 лет

Условия:

• Официальное трудоустройство, полный соцпакет
• Заработная плата 2 раза в месяц
• Компенсация проезда, жилья
• Бесплатное питание