Бариста-бармен

Обязанности:

• Открытие/закрытие бара по чек-листу
• Знание и соблюдение стандартов санитарии
• Опрятный внешний вид, соблюдение дресс-кода
• Соблюдение правил внутреннего трудового распорядка
• Знание рецептуры приготовления на весь ассортимент бара
• Знание ассортимента и состава товаров, включая крепкий алкоголь и вина
• Приготовление и презентация напитков по рецептурной книги бара
• Правильное распределение приоритетов при приготовлении напитков, высокая скорость работы
• Консультирование Гостей относительно ассортимента и вкусовых особенностей напитков
• Работа с ассортиментом, проведение инвентаризации.
• Контроль сроков годности товара и полуфабрикатов
• Выкладка товара и поддержание наполненности витрины
• Работа с техникой (автоматическая кофемашина, блендер, соковыжималка, гриль, ледогенератор)
• Поддержание чистоты и порядка
• Создание позитивной атмосферы для Сотрудников и Гостей

Требования:

• Отличные коммуникативные навыки и умение общаться с Гостями
• Хороший вкус и чувство стиля в оформлении напитков
• Ответственность, чистоплотность, трудолюбие, пунктуальность
• Готовность обучаться и развиваться.

Условия:

• официальное трудоустройство;
• сменный график: 6/1;
• выплата заработной платы 2 раза в месяц без задержек;
• бесплатное питание;
• бесплатная рабочая форма;
• дружный, молодой коллектив;
• оплачиваемая стажировка;
• обучение и развитие;

• работа в ресторане торгового центра "Квартал-Вест", м. Давыдково/м.Кунцевская