Бар-менеджер (г. Ялта)

Mriya Resort - круглогодичный курорт premium-класса в Республике Крым, включающий в себя пятизвездочный отель, медицинский и SPA-центры международного уровня, современный конгресс-центр и многое другое, в связи с расширением компании приглашает на работу Бар-менеджера!

Обязанности:

• Контроль операционной работы бара;
• Разработка, обновление меню и специальных предложений бара;
• Контроль себестоимости и расходной части;
• Анализ и прогнозирование продаж напитков;
• Организация плана обучения и стажировки новых сотрудников бара;
• Ведение закупочных процедур.

Требования:

• Опыт работы в барах от 5 лет;
• Опыт работы на аналогичной должности не менее 1 года;
• Опыт создания барной карты будет преимуществом;
• Понимание стандартов обслуживания гостей и принципов работы бара;
• Знание основ управления запасами и инвентаризации;
• Организационные способности и внимание к деталям;
• Отличные коммуникативные навыки и умение работать в команде.

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ;
• Предоставление жилья или компенсация проживания для иногородних;
• Корпоративный транспорт от и до работы;
• Бесплатное питание;
• Широкая программа лояльности для сотрудников: скидки в медицинском центре, магазинах, ресторанах, SPA, бесплатный фитнес, бассейн, тренинги и мастер-классы;
• У нас действует реферальная программа “Приведи друга”, выполнив условия которой, можно получить дополнительное денежное вознаграждение. Подробности на собеседовании.

Скорее звони. Команда мечты ждет именно тебя!