Красная улица 25/2
Приглашаем в команду отеля Hilton Garden Inn Krasnodar опытного Бренд-шефа.
Hilton Garden Inn Krasnodar 4* – отель всемирно известной гостиничной сети Hilton, расположенный в самом центре города Краснодара.
Во всём мире наша компания зарекомендовала себя высоким уровнем обслуживания гостей и истинным гостеприимством.
Обязанности:
Организация работы производства (кухни) согласно установленным нормам;
Проведение плановых инвентаризаций продуктов;
Разработка меню в соответствии с концепцией бренда (основное и сезонное);
Контроль соблюдения стандартов и технологий приготовления блюд;
Оптимизация процессов приготовления блюд, которая упрощает работу кухни;
Ведение административно-хозяйственной деятельности.
Требования:
Образование в области международной кулинарии;
Аналогичный опыт на данной должности не менее 3-х лет или в должности заместителя не менее 5-и лет;
Высокие профессиональные поварские навыки международной кухни;
Хороший уровень владения разговорным и письменным английским языком будет Вашим преимуществом;
Сильные организаторские способности.
Условия:
Официальное трудоустройство;
Своевременная выплата заработной платы;
Питание, униформа;
График работы 5/2 с 9:00 до 18:00;
Возможность развития и карьерного роста в крупной международной сети;
Обучение согласно стандартам бренда;
Корпоративные скидки в отелях сети Hilton по всему миру.
Мы будем рады видеть в нашей команде талантливых, энергичных и дружелюбных сотрудников.
Наша компания создает условия, которые позволят Вам расти профессионально и развиваться внутри компании.
