Руководитель зала ресторана шведской линии при отеле

В ресторан шведской линии при отеле (г-к Анапа, Пионерский проспект, 12) на круглый год требуется Руководитель зала ресторана шведской линии.

Обязанности:

• Проводить работу по эффективному и культурному обслуживанию, созданию комфортных условий посетителям в ресторане шведской линии.
• Организовывать процесс обслуживания, координировать работу персонала ресторана шведской линии.
• Организовывать своевременную подготовку зала к открытию, следить в течение дня за чистотой и порядком в зале, за сервировкой столов.
• Встречать посетителей, следить за своевременным, квалифицированным и вежливым обслуживанием посетителей.
• Принимать меры по предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций.
• Обеспечивает контроль сохранности материальных ценностей.
• Выявлять недостатки в обслуживании, подготавливать предложения об улучшении обслуживания.
• Контролировать соблюдение подчиненными работниками трудовой и производственной дисциплины, правил по охране труда, требований гигиены.
• Информировать руководство предприятия общественного питания об имеющихся недостатках в обслуживании посетителей, принимаемых мерах по их ликвидации.
• Обеспечивает исполнение подчиненными работниками указаний руководства организации.

Требования:

• ответственность;
• коммуникабельность;
• активность;
• стрессоустойчивость;
• опыт работы руководителем или администратором в ресторане шведской линии.

Условия:

• Официальное оформление по ТК РФ;
• Работа круглогодичная;
• График работы 5/2, с 7:00 до 20:00;
• Достойная заработная плата (из расчёта 3000 руб. за смену), оплата 2 раза в месяц;
• Бесплатное питание по системе шведский стол;
• Парковочное место для Вашего автомобиля.

Если заинтересовала данная вакансия, делайте отклик (отвечаем в течение суток в будни).

На собеседование приглашаем кандидатов телефонным звонком по результатам рассмотрения резюме.