Администратор ресторана

В ресторан при отеле 45 ПАРАЛЛЕЛЬ (84 номера, 2 конференц.зала, ресторан, бар, рум-сервис) требуется АДМИНИСТРАТОР РЕСТОРАНА

Обязанности:

• Обучение персонала сервису
• Контроль над обслуживанием
• Принятие заказов на проведение банкетов, кофе-брейков
• Анализ себестоимости и цен
• Участие в создание нового меню

Требования:

• Опыт работы официантом/старшим официантом/администратором
• Доброжелательность
• Коммуникабельность
• Ответственность
• Гибкость

Условия:

• График работы 4/2 с плавающими выходными
• Предоставляется питание
• % при выполнении продаж