Повар - заготовщик

Паназиатский ресторан с панорамным видом и авторской кухней на шестом этаже Башни «Око», Москва Сити.

В меню Momo большой выбор сашими, суши и роллов.

За кухню отвечает Шеф-повар Анатолий Сон (Play Дубай, Starwood, Sheraton). В меню авторские вариации популярных блюд паназиатской кухни и обилие морепродуктов.

Среди горячих блюд: филе миньон и цыпленок BBQ. Десерты представлены пирогами, тортами, мороженым и мини-эклерами.

В барной карте — классические коктейли и твисты.

Интерьер «Момо» оформлен в светлых персиковых оттенках, а название в переводе с японского означает «персик».

ИЩЕТ

ЗАГОТОВЩИКА

Обязанности:

Приготовление заготовок (мясо, рыба, птица);

• Поддержка чистоты и порядка на рабочем месте;
• Соблюдение внутренних правил, сроков и условий хранения продуктов;
• Соблюдение всех санитарных правил и норм.

Требования:

• Опыт работы в премиальных ресторанах;
• Чистоплотность, аккуратность, пунктуальность.

Условия:

• Оформление, в соответствии с ТК РФ, с первого дня приема на работу- В ШТАТ;
• Зарплата два раза в месяц, строго: в четко установленные даты ;
• СМЕНА 4 800 р (НА РУКИ);
• + % ОТ БАНКЕТОВ; СЕРВИСНЫЕ, ЧАЙ;
• График 5/2, 6/1 по 12 часов; (иные графики обсуждаемы)
• оформление медицинской книжки, прохождение всех необходимых мед/осмотров за счет работодателя;
• Работа с лучшими продуктами мира;
• Высокотехнологичное оборудование;
• Просторная, светлая кухня с панорамными окнами;
• Бесплатное корпоративное питание;
• Униформа;
• Бесплатная химчистка униформы;
• Локация Москва-Сити, в шаговой доступности от метро МОСКВА СИТИ;
• Современная инфраструктура.