Менеждер ресторана

Обязанности:

Организация работы всех подразделений;

-Обучение и подбор персонала;

-Активная работа с гостями, разбор конфликтных ситуаций

-Организация работы зала;

-Контроль бара и кухни в части скорости отдачи и стандартов подачи блюд и напитков

-Ведение учетной документации (графики, табель рабочего времени, журналы).

-Соблюдение внутренних правил ресторана;

-Работа с поставщиками

Требования:

Обязателен опыт работы менеджером ресторана от 1 года

-Обучаемость и желание обучаться

-Умение работать в команде

Условия работы:

СТАНЦИЯ МЕТРО Воробьевы горы 7 мин от нашего ресторана

-График работы 2/2 + усиления в выходные дни , закрытые мероприятия , чаевые + премия от выполнения плана

-оплачиваемый отпуск

-Бесплатное питание