Технолог-разработчик пищевого производства

«VivaChoco» - шоколадная фабрика. Наша основная линейка сладостей - это конфеты из натурального шоколада с разнообразными начинками. Все изделия выполнены в уникальном дизайне в виде животных и любимых детских героев.

Предприятие начало свою деятельность с 2014 года. На сегодняшний день «VivaChoco» - это уже целая кондитерская фабрика со своей историей.

Мы растем и развиваемся, и нам нужны настоящие профессионалы, готовые расти и развиваться вместе с нами!

В связи с расширением производства «VivaChoco» примет на работу технолога-разработчика.

Обязанности:

• Разработка новых рецептур под требования клиентов.
• Подбор сырья, тестирование сырья под новые рецептуры;
• Отработка новых продуктов в лаборатории (лабораторные выработки);
• Запуск новых продуктов на линиях (промышленные выработки);
• Контроль качества сырья и готовой продукции, участие в переработках действующих рецептур для их оптимизации;
• Участие в проектах по внедрению новых технологий, запуске линий;
• Ведение внутренней документации предприятия по СМБПП, СМК;
• Участие во внутренних аудитах, мониторинге контроля качества продукции, технологическом контроле;
• Обучение и постоянное повышение квалификации.

Требования:

• Профильное высшее образование (Технология кондитерского, хлебопекарного производства).
• Опыт работы технологом от двух лет.
• Опытный пользователь ПК.
• Быстрая обучаемость, умение изучать, анализировать информацию;
• Ответственность и нацеленность на результат.

Условия:

• График работы : 8 часов (с 8.00 до 17.00)
• Полный соц.пакет
• Возможна доставка корпоративным транспортом
• Работа в экологически чистом районе города
• Обучение и профессиональное развитие в современном дружном коллективе
• Заработная плата 60 000 на руки на период испытательного срока, после + 10 000 KPI
• Качественная и современная сцец.одежда.