з/п не указана
Краснодар
От 3 до 6 лет
Обязанности:
- организация, ведение и контроль закупок продовольственного сегмента для ресторана и непродовольственного сегмента для отеля и ресторана
- поиск поставщиков, изучение новых предложения от них, разработка и обоснование предложения о привлечении новых поставщиков
- ведение переговоров с контрагентами, обсуждение, согласование порядка, условий поставки с непосредственным руководителем
- документальное оформление сделок
- отслеживание этапов выполнения заказов
- контроль исполнения обязательств сторон
- участие в приеме товаров и оформлении соответствующих документов
- установка минимального товарного остатка и обеспечение наличия необходимого количества товара на складе
Требования:
- высшее образование (экономическое);
- опыт работы в закупках/снабжении от 2-х лет,
- опыт работы в сфере гостиничного/ресторанного бизнеса - обязательно
- знание рынка поставщиков
- уверенный пользователь ПК, уверенное владение Excel
- знание 1С, iiko; ЕГАИС, Честный знак, Меркурий - предпочтительно
- грамотная речь и умение вести переговоры
- самостоятельность, ответственность, высокая степень организованности, навыки планирования, хорошие коммуникативные навыки
- опыт работы в условиях многозадачности
- развитые аналитические навыки
- навыки бюджетирования и финансового контроля
Условия:
- работа в новом отеле с фондом 56 номеров, на побережье Черного моря в Небуге
- официальное оформление в соответствии с ТК РФ
- стабильная заработная плата (обсуждается на собеседовании, рассматриваются ожидания кандидатов в зависимости от опыта работы)
- выплата заработной платы без задержек
- график работы 5/2 (с 7:00 до 16:00) (удалённо или частично — не рассматривается), иногда при производственной необходимости возможно привлечение к работе в выходной день за дополнительную плату
