Бескудниковский бульвар 12
Обязанности:
- Приготовление суши, роллов,пиццы и других блюд японской кухни в соответствии с рецептурой и стандартами заведения.
- Соблюдение норм санитарии и гигиены на рабочем месте.
- Контроль качества и свежести ингредиентов.
- Оформление блюд в соответствии с подачей.
- Соблюдение сроков хранения продуктов.
- Поддержание чистоты на рабочем месте.
Требования:
- Опыт работы поваром-сушистом- пицимейкер от 1 года.
- Знание технологии приготовления блюд японской кухни, и итальянской.
- Умение работать с морепродуктами, рисом, нори и другими ингредиентами.
- Внимательность, аккуратность, ответственность.
- Навыки работы в условиях высокой загруженности.
- Медицинская книжка (при наличии).
Условия:
- График работы: 5/2 6/1
- Официальное трудоустройство.
- Возможность карьерного роста.
- Обучение и стажировка (при необходимости).
Будет плюсом:
- Опыт работы в ресторанах японской кухни, и в пиццерии.
- Креативность в оформлении блюд.
