Технолог кондитерского производства

Сменный технолог кондитерского производства

Обязанности:

• контроль за технологическим процессом, качеством выпускаемой продукции;
• организация работы по совершенствованию технологического процесса;
• контроль производственной санитарии, осуществление мероприятий по предупреждению брака;
• ведение отчетности;
• ввод новых изделий.

Требования:

1. Высшее образование (технолог хлебопекарного, макаронного и кондитерского производства),
2. Умение руководить коллективом от 15 человек,
3. Опыт работы на предприятиях, производящих мучные кондитерские/хлебобулочные изделия в должности технолога, от 5 лет.
4. Личные качества: аналитическое мышление, умение эффективно работать в команде, нацеленность на дальнейшее профессиональное развитие.