Шеф-стюард

SOLARD GROUP - это многолетний опыт создания успешных гостиничных проектов и эффективного управления городскими и курортными отелями.

Мы создаем собственную философию гостеприимства и сервиса, в центре которой лежат забота о комфорте и соответствие ожиданиям самых взыскательных гостей для достижения максимальной рентабельности управляемых объектов.

Наши отели являются многократными победителями премий:
* Russian Hospitality Awards
* Национальная гостиничная премия
* Russian Business Travel & MICE Award и многих других

МЫ В ПОИСКЕ ШЕФ-СТЮАРДА В НОВЫЙ ОТЕЛЬ PALMIRA ART!

Обязанности:

• Контроль работы стюардов в смене.
• Обеспечение поддержания внутренних стандартов чистоты компании в соответствии с требованиями СанПиН.

• Контроль чистоты всех материалов и оборудования, применяемых в баре, ресторане (тарелок, бокалов, приборов, подносов) и на кухне (кухонная посуда: сковороды, котлы, кастрюли и т.д.).

• Контроль за уменьшением потерь (разбитой посуды) в процессе мытья.

• Проведение инвентаризаций.
• Подбор персонала, проведение тренингов, составление графиков работы и ведение учета рабочего времени.

• Осуществление мероприятий по утилизации мусора Кухни в соответствии с действующими положениями, правилами, нормами и стандартами.

Требования:

• Опыт работы от 1 года на аналогичной должности или должности заместителя/ассистента.
• Ответственность, исполнительность.

Условия:

• Интересная работа в 5 минутах от м. Полежаевская;
• Официальное оформление по ТК РФ с первого дня работы. Оплачиваемые отпуска и больничные;
• Выплаты 2 раза в месяц;
• Дружный молодой коллектив, приятная рабочая атмосфера;
• Новая и стильная униформа, подчеркивающая уникальный дизайн Отеля;
• Перспективы карьерного роста;
• Бесплатное питание в корпоративной столовой;
• Обучение и тренинги от профессионалов;
• Активная корпоративная жизнь (командообразующие мероприятия, праздничные корпоративы).