Менеджер зала в ресторан L’Angolo

В новый ресторан L’Angolo расположенный в премиальном закрытом клубе Boutique & Club D13 менеджер зала.

Мы предлагаем:

• Фиксированная ставка 6000 рублей в смену
• Стабильные выплаты заработной платы.
• Вкусное корпоративное питание (два раза за смену)
• График работы: 5/2 при составлении графика учитываются пожелания сотрудника. 9 часовой рабочий день.
• График работы ресторана с 9.00 до 00.00
• Четыре дня открывает или закрывает управляющий, остальные дни менеджеры распределяют открытие и закрытие между собой, как правило это чт/пт/сб.

Основные обязанности:

• Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей
• Координация работы обслуживающего персонала
• Контроль за бронированиями и размещением гостей
• Поддержание порядка и соблюдение санитарных норм
• Взаимодействие с кухней и другими отделами
• Контроль за расчетами и отчетностью
• Создание и поддержание атмосферы премиальности и комфорта

Требования к кандидату:

• Опыт работы в сфере ресторанного бизнеса, предпочтительно в премиальных заведениях, не менее 3 лет
• Опыт руководства командой
• Отличные коммуникативные навыки и стрессоустойчивость
• Знание стандартов сервиса и этикета
• Умение работать в условиях высокого темпа и ответственности
• Владение иностранным языком (желательно, для работы с иностранными гостями)

Дополнительные пожелания:

• Высшее образование в сфере гостеприимства или менеджмента
• Знание современных технологий и систем бронирования