з/п не указана
Москва
От 3 до 6 лет
Сеть ресторанов премиум класса приглашает в свою команду кандидатов на позицию Заместителя исполнительного директора сети ресторанов.
Обязанности:
-
Операционное управление ресторанами премиум класса
-
Реализация стратегии развития Ресторанного бизнеса
-
Разработка новых концепций и направлений сервиса
-
Контроль качества клиентского сервиса, выполнения стандартов ресторанного сервиса
-
Управление коммерческой деятельностью Ресторанного бизнеса (продажи, маркетинг и др.)
-
Проведение мероприятий по снижению затрат
-
Анализ работы ресторанного бизнеса и подготовка предложений по улучшению работы
Требования:
- Аналогичный опыт управления сетевыми ресторанами в должности Управляющего / Исполнительного / Операционного директора от 5 лет
- Знание стандартов качества ресторанного бизнеса
- Умение анализировать операционные процессы
- Опыт бюджетирования и достижения финансовых показателей
- Высокие коммуникативные навыки и навыки управления персоналом
Условия:
- Работа в стабильной компании
- Заработная плата высокая, обсуждается индивидуально с финальным кандидатом
- Бонус по результатам работы за год при достижении плановых показателей
- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ
- ДМС, фитнес, скидки в компаниях партнёров.
