Повар-технолог/технолог общественного питания

Дата размещения вакансии: 23.09.2025
Работодатель: Кузнецовъ Мясные продукты
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Нижний Новгород
улица Коновалова 10
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

На предприятие по производству продуктов питания в подразделение главного технолога требуется повар-технолог для разработки новых блюд.

Рассматриваем кандидатов по совместительству на неполную рабочую неделю и день.

Обязанности:

  • разработка новых п/ф, продуктов, блюд и.т.д. для промышленного изготовления на действующем производстве для реализации в сегментах FMCG и Horeca;
  • улучшение вкусовых качеств и оптимизация с/с выпускаемых продуктов;
  • опыт в проработке технологии приготовления пищи общественного питания;
  • составление ТК, калькуляций, контроль за соблюдение установленных рецептур, технологических процессов, себестоимости, потерь и т.д.

Требования:

  • соблюдение санитарных норм и правил, техника безопасности;
  • среднее профессиональное или высшее профильное образование;
  • наличие действующей мед.книжки.

Условия:

  • работа на крупном, стабильном, промышленном предприятии в Сормовском р-не;
  • оформление по ТК РФ, полный соцпакет;
  • 3 дневная рабочая неделя на неполный рабочий день сб/вск - выходной, рассмотрим возможные варианты;
  • бесплатное питание;
  • медосмотр за счет средств работодателя.