Заведующий кулинарным производством

В универсам Пловдив требуется Заведующий кулинарным производством

Обязанности:

• Руководство коллективом производства.
• Организация и контроль производственного процесса на всех этапах.
• Бракераж готовой пищи для обеспечения качества и безопасности продукции.
• Учет и составление отчетности о производственной деятельности.

Требования:

• Опыт работы на предприятиях общественного питания в должности начальника производства, технолога или шеф-повара
• Умение составлять меню и технологические карты.

Условия:

• График работы: 5/2, с 9:00 до 18:00.
• Заработная плата от 95 000 рублей.
• Возможность профессионального роста и развития.
• Дружный коллектив