Заготовщик

Гастробар ТОМ ЯМ, паназитская кухня — гастробар с уникальной авторской кухней, аналогов которой нет в Сибири. При разработке меню мы вдохновлялись паназиатской культурой – в ней незабываемые вкусы Таиланда, Китая, Японии и Вьетнама удивительным образом сочетаются с современными кулинарными трендами. Визитная карточка нашего гастробара – традиционный тайский суп «Том Ям». Помимо классического рецепта, в меню представлены различные авторские интерпретации этого блюда. Каждый гость обязательно найдет у нас свой «Том Ям» – и, попробовав однажды, влюбится в него навсегда!

Ищем в нашу команду целеустремлённых заряженных на результат менеджеров на подразделение в ТЦ Ярко Молл!
Мы приглашаем тебя окунуться в мир жгучей Азии: от улыбчивого Таиланда до страны восходящего солнца Китая и Японии.

ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:
-Ставка 280р\ч;

-График 5/2;

-График составляется ежемесячно;

-Отсутствие системы депремирования - мы не любим штрафы;

-Высокий темп работы - у нас большое количество посадочных мест и у вас будет большое количество гостей и вам точно будет не скучно и интересно;

-Карьерный и профессиональный рост - ротация в другие подразделения ресторана: зал, кухня, сомелье, менеджмент, маркетинг, а также в другие рестораны сети;

-Форма за счёт компании;

-Медицинская книжка за счет компании;

-Кормим завтраком, обедом и ужином;

-Бесплатная доставка до дома в вечернее время;

ЧТО НУЖНО ДЕЛАТЬ:

-Быть готовым учиться и развиться

-Относиться к продукту с должным вниманием и ответственностью

-Быть ответственным человеком осознающим что работа заготовщика тесно связана с пищевой безопасностью

-Знать и использовать стандарты хранения и товарного соседства;

-Уметь применять и знать в теории методы дефростации и обвалки продуктов;

-Безусловно соблюдать рецептуры и ттк заготовок для поддержания стабильности выдаваемой продукции;

БУДЕТ ЗДОРОВО, ЕСЛИ:

-Ты имеешь опыт в должности заготовщик \ повар;

-Знаешь и применяешь стандарты ХАССП в своей работе;

-Ответственный и хочешь развиваться;

-Любишь и готов обучаться новому;

-Умеешь находить общий язык с коллегами и работать в команде;

-Ищешь работу на длительный срок;

-Проявляешь интерес к гастрономии;

-Обладаешь энергетикой открытого и любознательного человека;

-Интересуешься сферой гостеприимства.

Если ты разделяешь наши ценности и готов стать частью нашей команды, то мы тебя очень ждём!