Можайское шоссе 8к1
Обязанности:
• Координация и контроль работы кухни кейтеринга, Работа под руководством Бренд- шеф повара выездного ресторана
• Принятие и контроль продукции
• Соблюдение рецептур и технологий производства
• Сбор, отдача продукции холодный и горячий цех на мероприятия
• Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности‚ санитарных норм‚ производственной и трудовой дисциплины
• Проведение плановых инвентаризаций
Требования:
• Профильное образование
• Опыт работы в кейтеринге от 2-х лет на должности су-шефа (желателен)
• Высокая работоспособность, стрессоустойчивость, самостоятельность
• Возможность работы в ненормированном графике
• Умение работать в команде
• Умение работать в режиме многозначности
Условия:
• График ненормированный, возможность выстроить плавающий график - 5/2
• Оформление ТК (отпуск, больничный);
• Уровень зарплаты от 100 000 рублей + Ежемесячные премии (бонусы)(обсуждается по итогам собеседования)
