Бухгалтер-калькулятор

Обязанности:

• Выполняет калькуляцию на продукцию столовой на основе действующих рецептур блюд.
• На основе заявок шеф-повара составляет расчет необходимого количества продуктов для приготовления блюд и кулинарных изделий с учетом рациона питания обучающихся.
• Производит выборку из товарных отчетов и ведет оперативный учет производства продукции столовой.
• Выполняет разовые работы: рассчитывает потребностей в продуктах в случае приказа на организацию обслуживания в ходе мероприятий колледжа.

Требования:

• мед. книжка

Условия:

• график работы с 8:30 до 17:00