Бар-менеджер

Обязанности:

• набор и обучение сотрудников заведения
• координация работы барменов;
• контроль за соблюдением сотрудниками дресс-кода;
• составление графика работы сотрудников бара;
• разрешение конфликтных ситуаций с гостями или сотрудниками;
• составление заявок на продукты и расходные материалы;
• подготовка и запуск барной и винной карты;
• оптимизация затрат и повышение эффективности.

Требования:
- вежливость, приветливость, знание основных правил этикета;
- стрессоустойчивость, умение владеть собой;
- коммуникабельность, поскольку общаться приходится с большим количеством гостей, обладающих различным характером;
- опыт работы.
Условия:
- график работы 2/2;
- бесплатное служебное питание;
- служебный транспорт;
- скидки на услуги отеля.