Технолог-калькулятор в ресторан

Один из самых элегантных бутик-отелей Краснодара - Villa Italy - ищет внимательного и ответственного технолога-калькулятора!

Мы верим, что путь к сердцу гостя лежит через гостеприимное отношение, поэтому стремимся создать такую атмосферу, в которой каждый гость Villa Italy почувствовал бы себя искренне желанным, ощутил настоящую заботу и внимание, окунулся в обстановку домашнего уюта, тепла и любви.

Если ты не боишься активного развития, готов искать новые пути, проявлять инициативу и брать на себя ответственность, то мы рады развиваться вместе с тобой!

Обязанности:

• Работа с первичной документацией ресторана;
• Ведение и учет финансово-хозяйственных операций ресторана;
• Проведение инвентаризаций и ревизий ( необходимо присутствие в день ревизии);
• Калькуляция блюд, внесение и изменение ТТК;
• Участие в разработке и осуществлении мероприятий, направленных на соблюдение финансовой дисциплины и рациональное использование ресурсов;
• Работа с системой "Честный знак", Меркурий.

Условия:

• Работа удаленного формата;
• 1-2 дня в неделю (по 8 часов) присутствие в ресторане;
• Официальное трудоустройство по ТК РФ.

Требования:

• Опыт работы с документами ресторана;
• Опыт работы от 3х лет;
• Знание программ Exсel, R-Keeper, Store House.