Ведущий технолог пищевого производства

ШЕФМАРКЕТ - сервис доставки продуктов с рецептами №1 в России и СНГ. Компания основана в 2012 году. Мы входим в глобальный список key players в сегменте meal-kit. Компанией управляет Основатель - Сергей Ашин (ex-McKinsey&Co). У нас отличная команда, объединенная Миссией, и амбициозная стратегия на ближайшие 5 лет. #meal-kit #foodtech #e-grocery

Сейчас прекрасный момент, чтобы присоединиться к нам и внести свой вклад в создание крутого продукта и сервиса, делающего жизнь людей лучше!

В связи с расширением штата приглашаем в команду Ведущего технолога на пищевое производство (проработка ингредиентов и упаковки). Уровень оплаты зависит от опыта и навыков, и обсуждается индивидуально.

Что предстоит делать:

• Оптимизировать затраты производства (снижать потери, оптимизировать процессы, вводить новые продукты и новых поставщиков);
• Увеличивать производительность труда и оборудования;
• Прорабатывать сырье и полуфабрикаты в производственных условиях, актуализировать расходные коэффициенты;
• Вести документацию: акты проработки, разделки, ТК, ТТК, и отражать информацию в учётной системе;
• Подбирать и прорабатывать альтернативное сырье и упаковку;
• Лидировать запуск новых продуктов;
• Лидировать процесс непрерывного улучшения упаковки продуктов и технологии производства полуфабрикатов;
• Подготавливать материалы для обучения и проводить обучение производственного персонала работе с новым продуктом;
• Осуществлять выборочный контроль соблюдения технологии производства;
• Лидировать процесс нормирования трудозатрат производства продуктов: составление и расчет конструкторных карт.

Мы будем рады пообщаться, если у вас есть:

• Высшее или средне-специальное образование - технолог пищевого производства;

• Не менее 5 лет опыта работы в пищевом производстве по части разработки и доработки продуктов и полуфабрикатов, а также их упаковки;
• Плюсом будет доказанный опыт оптимизации процессов и снижения потерь;
• Уверенный уровень пользования ПК, навыки работы с пакетом MS Office, Google docs. Опыт работы в 1С приветствуется.

Мы предлагаем:

• Широкий спектр интересных задач, возможность профессиональной реализации и развития;
• Быструю реализацию интересных идеи, без бюрократии;
• Работу в стабильной и динамичной компании - лидере рынка food-tech;
• Официальное трудоустройство по ТК РФ, оплату отпусков, больничных;
• График работы 5/2 по 8 часов;
• ДМС со стоматологией после испытательного срока;
• Корпоративное питание (оплата обедов);
• Бесплатную парковку;
• Корпоративная культура: корпоративные мероприятия, подарки на день рождения, праздники, материальная помощь при несчастных случаях;
• Бонус по реферальной программе "Приведи друга" 20000 рублей;
• Скидку 20% на продукцию компании.