Пекарь

Дата размещения вакансии: 02.10.2025
Работодатель: Поволжская Академия Святителя Алексия
Уровень зарплаты:
от 50000 до 50000 RUR
Город:
Тольятти
Юбилейная улица 4А
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Обязанности:

  • подготавливает продукты для приготовления теста, начинок;

    соблюдает при приготовлении выпечки требования к качеству и безопасности их приготовления; творчески оформляет кулинарные изделия;

Требования:

  • знание технологии приготовления блюд, кулинарных изделий;требований к качеству, способам и правилам хранения продуктов; знание рецептуры и современных технологий приготовления блюд;виды технологического оборудования, используемого при приготовлении блюд;порядок хранения и потребности в моющих и дезинфицирующих средствах;правила сбора и хранения пищевых отходов;санитарные нормы и правила личной гигиены;