микрорайон Центральный, Навагинская улица 3/4
Обязанности:
ведение первичной документации и электронного документооборота: приход / расход, списания, перемещения, инвентаризации;
контроль и аналитика остатков, списаний, движения товаров, себестоимости;
ведение складского учета товара, расчет технологических и калькуляционных карт на блюда;
ежедневно закрывать реализацию предыдущего дня;
предоставление данных для управленческих отчетов;
сдача алкогольной декларации;
акты сверки с поставщиками ресторана
составление реестров на оплату
Требования:
опыт работы бухгалтером-калькулятором в ресторане от 2-х лет;
знание программ: 1С, IIKO, DocsInBox, Меркурий, Честный знак
понимание нормативной и технологической документации, технологии производства продукции;
внимательность, аналитический склад ума, ответственность
